Paranuss geröstet ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	716 kcal (≈ 37 % NW) 37 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	69 g (≈ 110 % NW) 110 % Alternative finden	10 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	2 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,39 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	1 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	716 kcal (≈ 37 % NW) 37 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.954 kJ (≈ 36 % NW) 36 %	413 kJ	8.164 kJ
Fett	69 g (≈ 110 % NW) 110 %	10 g	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	2 g	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,39 g	238 g
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,11 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	7 µg (23 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	3 µg	0,42 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	42 µg (140 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	6 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	616 µg (205 i.E.) (≈ 56 % NW) 56 %	86 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	58 µg (≈ 5 % NW) 5 %	8 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	397 µg (≈ 3 % NW) 3 %	55 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.564 µg (≈ 21 % NW) 21 %	498 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	200 µg (≈ 3 % NW) 3 %	28 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	233 µg (≈ 17 % NW) 17 %	33 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 14 % NW) 14 %	1 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	25,60	3,58	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	26 µg (≈ 6 % NW) 6 %	4 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	5.840 µg (9 i.E.) (≈ 42 % NW) 42 %	816 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	5.840,00	815,64	–
Beta-Tocopherol	150,00	20,95	–
Gamma-Tocopherol	14.150,00	1.976,26	–
Delta-Tocopherol	170,00	23,74	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,18 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,26	0,18	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,06 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,01 g	5 g
Natrium	23 mg (≈ 2 % NW) 2 %	3 mg	1.500 mg
Chlorid	56 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg	2.300 mg
Kalium	647 mg (≈ 16 % NW) 16 %	90 mg	4.000 mg
Calcium	164 mg (≈ 16 % NW) 16 %	23 mg	1.000 mg
Magnesium	387 mg (≈ 111 % NW) 111 %	54 mg	350 mg
Phosphor	551 mg (≈ 79 % NW) 79 %	77 mg	700 mg
Schwefel	354 mg	49 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,30 : 1	0,30 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.898 µg (≈ 23 % NW) 23 %	405 µg	12.500 µg
Zink	3.949 µg (≈ 46 % NW) 46 %	552 µg	8.500 µg
Kupfer	1.816 µg (≈ 145 % NW) 145 %	254 µg	1.250 µg
Mangan	1.306 µg (≈ 37 % NW) 37 %	182 µg	3.500 µg
Fluorid	64 µg (≈ 2 % NW) 2 %	9 µg	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg	200 µg
Chrom	109,40	15,28	–
Molybdän	1,50	0,21	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	2.439 mg	341 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	2.439 mg	341 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	0,34 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	400 mg	56 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	6.010 mg	839 mg	–
Isoleucin	530 mg (≈ 35 % NW) 35 %	74 mg	1.500 mg
Leucin	1.240 mg (≈ 42 % NW) 42 %	173 mg	2.925 mg
Lysin	530 mg (≈ 24 % NW) 24 %	74 mg	2.250 mg
Methionin	1.110 mg (≈ 142 % NW) 142 %	155 mg	780 mg
Phenylalanin	710 mg (≈ 229 % NW) 229 %	99 mg	310 mg
Threonin	460 mg (≈ 41 % NW) 41 %	64 mg	1.125 mg
Tryptophan	190 mg (≈ 63 % NW) 63 %	27 mg	300 mg
Tyrosin	420 mg (≈ 22 % NW) 22 %	59 mg	1.875 mg
Valin	830 mg (≈ 43 % NW) 43 %	116 mg	1.950 mg
Arginin	2.350 mg	328 mg	–
Histidin	410 mg (≈ 55 % NW) 55 %	57 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	640 mg	89 mg	–
Asparaginsäure	1.420 mg	198 mg	–
Cystein	410 mg (≈ 132 % NW) 132 %	57 mg	310 mg
Glutaminsäure	3.330 mg	465 mg	–
Glycin	790 mg	110 mg	–
Prolin	730 mg	102 mg	–
Serin	720 mg	101 mg	–
Stickstoff, gesamt	2.714,00 mg	379,05 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	17.009 mg	2.376 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	35 mg	5 mg	–
Pentadecansäure	7 mg	1 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	10.023 mg	1.400 mg	–
Heptadecansäure	55 mg	8 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	6.661 mg	930 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	173 mg	24 mg	–
Decosansäure / Behensäure	35 mg	5 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	3 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	22.152 mg	3.094 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	243,00	33,94	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	21.867,00	3.054,05	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	42,00	5,87	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	29.317 mg	4.095 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,062 g	0,009 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	62,00	8,66	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	29,255 g	4,086 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	29.255,00	4.085,89	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	973,00	135,89	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	471,85:1	471,85:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	4.718,55:1	4.718,55:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	6 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	5.900,00	824,02	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	5.200 mg	726 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	700 mg	98 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g	–
Rohasche	3,6 g	0,5 g	–